Ape's Balkan--原來吃個三道式西餐要如此困難。－Farc Ręo~~

歐洲，有一個區塊很特別。

這個區塊，幾年前，鮮少人想要去。近年來，有開始開發的趨勢。

它, 叫做巴爾幹半島

前南斯拉夫......。

------------------------------------------------------------------------------------------

2015/7/1。

布拉提司拉瓦，斯洛伐克。

這一天，猿人要從斯洛伐克，前進到克羅埃西亞去。

話說，猿人自6/1到斯洛伐克後，開始找工作。而，誤打誤撞之下，被一家克羅埃西亞的公司應徵。還被錄用了......。

但，猿人，對克羅埃西亞這地方，超級不熟......。

所以，猿人自認，勢必，一定要來看一看。所以，開始計劃了這個行程.....。

其實，猿人對於這裡的地理位置，完全沒有概念，所以攤開地圖一看......發現一個很有趣的事情......。

因為猿人的位置是在布拉提司拉瓦，所以看起來，猿人他似乎可以不用依照原路往返，他似乎可以一次去4-7個國家.......。

但，時間很趕。

猿人希望，25天，跑完。

其實，對猿人來說，七個國家是必要的，因為，他很想再去波蘭一次......。去見見一些好朋友們...... 。

如果不去的話，到克羅埃西亞，就更沒機會去了......。

只本著這個念頭，猿人就這樣殺七個國家了。

而，這個行程，只有一天準備的時間，就這樣，很急就章的......出發了。

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

今天猿人想要介紹的，是各國美食。

其實，台灣真的有很多美食，是異國美食的天堂，在台灣，猿人已經吃了秘魯餐廳，南非餐廳，中東料理，印度料理......什麼阿哩阿雜的吃了不少，但，巴爾幹半島的東西，也倒真的沒吃過。

巴爾幹半島，那是啥？

讓猿人來簡單地用自己的方式介紹一下。

巴爾幹半島，是一個半島，然後是斯拉夫人住的地方，那裡大部分都是斯拉夫人。斯拉夫人是一個很大的民族，像俄羅斯，也是斯拉夫人，但他們住東邊，所以他們是東斯拉夫人。

然後巴爾幹半島，在南邊，所以以前叫做“南”斯拉夫......是這樣來的。

斯拉夫人的代表色是白藍紅，所以，大部分的國家，都喜歡用白藍紅作代表，最一開始的這樣做的，當然是俄羅斯，東斯拉夫人。

而後來，西斯拉夫國家獨立。首先，讓我們把想像力，漂到一個叫奧地利的地方，在奧地利的北方，有一個很懶的國家，叫做捷克。他們就是西斯拉夫人。

第一個最沒有創意，最懶的國家也就是捷克。它就很大辣辣的用藍白紅作代表。國旗長這樣......。

後來，他獨立之後，他的東邊的領土，有一個叫做斯洛伐克的國家說話了，他說：你捷克真的是有夠懶，從來都不鳥我。而且你在西邊，西歐的好處都被你拿盡了，我什麼都沒有........我要來搞獨立!!!......後來，他也搞獨立搞成功了，他當時想，我是斯拉夫人，然後我首都這裡，最厲害的地標，叫做多瑙河......所以我就把我的國旗上劃一艘船在河流上吧～～這就是斯洛伐克的國旗。(這是我亂掰的，我本來想亂掰說因為斯洛伐克人都愛聽瑪麗連曼森.......但，因為斯洛伐克是基督教國家，我這樣做就是白癡了.......)

以上這兩個國家，都是"西斯拉夫人”。你也可以看得到，他們的國旗的底色......。白藍紅。

再來，讓我們把地理位置，飄向了奧地利的南方。

等等，奧地利是何方神聖？為什麼斯拉夫人都在他的北方跟南方？他自己不是斯拉夫人噢？

他們不是斯拉夫人噢，他們是哪裡人，我也不知道，請自己查。反正他們以前奧匈帝國的時候，跟著匈牙利，管着這一群斯拉夫人......很怪的概念。

好了，奧地利南方，有一群斯拉夫人，他們也想獨立，因為他們覺得他們自己也是不一樣的民族。所以他們就獨立了起來。他們叫做斯洛維尼亞。斯洛維尼亞什麼沒有，山很多，而且他旁邊就是阿爾卑斯山，所以，他就用山作為他國徽的代表......

是不是又是白藍紅？？很酷對不對？？斯洛維尼雅的南方，又有一個國家，超愛飆車的，如果不飆車，他就渾身不對勁兒......它，叫作是克羅埃西亞。

恩，他的三色跟人家順序不一樣，你知道，飆風少年嘛，總是比較叛逆.......但，看得懂就好了。

然後，我來介紹克羅埃西亞東邊的一個國家，這個國家，我沒去過，但我覺得，他應該是很愛老鷹。因為我沒有印象那裡的名產是老鷹.......不然，就是他們很喜歡老鷹合唱團.......anyway, 它，叫做塞爾維亞......。

是的，他也是個叛逆的小孩。事實上，他到現在，都還很叛逆。因為它是少數到現在還比較親俄羅斯的巴爾幹國家之一。老子就是要做自己的概念。

但.......其實，最叛逆最叛逆的斯拉夫人......都不是他們，這群斯拉夫人，也是我最近才想到的。他們號稱自己是斯拉夫的太陽，明亮，熱情，希望........！！因為他們太叛逆了，他們甚至不想跟斯拉夫人誠懇作伙（台語）他們漂到亞洲來。他們的國旗如下：

當然，巴爾幹半島還有其它很多地方，但猿人現在只想介紹同類型的國旗而已，其他的，您們可以自己去瞭解看看吧。

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

國旗的故事告一段落，現在來講講猿人的標題 "原來吃個三道式西餐要如此困難"吧。

也真扯有夠久的，現在才寫到主題。話說，猿人這一趟出去，發現巴爾幹各國，都有自己的美食。從布拉提司拉瓦出發，猿人所到的第一站，叫做布達佩斯。這裡，最著名的，是紅酒燉牛肉。或者是類似羅宋湯的牛肉湯......其實都是這裡的名菜。因為這道菜的緣故，猿人有試過幾次這裡的牛肉湯......。

猿人覺得，這個湯味道其實是特別的。匈牙利這邊，有一種很有名的辣椒粉，叫做Paprika. 這辣椒粉其實並不會辣，但滿香的，加了這個辣椒粉，猿人覺得，很像在吃統一滿漢全席的紅燒牛肉麵泡麵那種湯頭的微嗆，但又並不搶味，是一種只屬於匈牙利的湯頭味道。猿人吃了兩家，味道大同小異。所以，如果您要來巴爾幹半島吃西餐，前菜的湯，建議您來匈牙利喝，一定會讓您有不一樣的味覺享受。

在布達佩斯喝完湯之後，再來就是主菜了，主菜通常在西餐，一定就是海鮮或肉，因為猿人真的是跟時間賽跑，所以沒有辦法兩種都吃，只能選擇一個。

所以猿人，選擇了海鮮。

為了您的身體健康，猿人真心的建議，剛喝完湯，不要馬上吃主菜，因為您有吃辣，所以一定要讓辣氣，在胃裡消化一下.......。

為此，猿人特地建議您，先做六個小時的車，到克羅埃西亞的薩布勒布，然後換車，坐個七個小時，到克羅埃西亞的第二大城Split附近去吃海鮮。

經過了13個小時，猿人相信，您胃裡的辣氣，應該都以消化完畢。吃海鮮剛好。

這裡的海鮮，都是用烤的。其實這裡的名菜是花枝。但，猿人比較有錢，所以就叫了個烤海鮮拼盤.......。

這裡的魚很新鮮，他的烤法，其實就是很一般的烤法，並沒有加太多的調味料，就是吃魚的新鮮。而Split這邊的海鮮也不貴，滿好吃的。

喔對了，您也可以點個魚湯飯，個人覺得很美味，可以吃吃看。

原人很喜歡這個魚湯飯，它其實是個很清淡的一道菜，而他的飯，粒粒分明。但有可能是因為煮過了，所以並不硬。猿人覺得他應該是用印度米。而這道菜，其實是要吃他的魚的味道。個人覺得很清香，滿好吃的。

吃完了主菜，您也可以在附近散散步。這裡古跡不少，其實猿人覺得可以多在這裡待幾天，慢慢發現這個區域的魅力。

最後，要上甜點了。

這裡最有名的甜點，剛剛好在斯洛維尼亞。您必須先坐個8個小時的車，到斯洛維尼亞的首都----盧比安娜去，然後，再轉車，到斯洛維尼亞最有名的布萊德湖區去.......。

在布萊德湖，有一個很有名的Cream Cake. 其實，布萊德湖周遭，有很多地方都有賣這玩意兒，猿人沒有給他指定哪家店家，直接到某一個餐廳坐下來，叫了一個蛋糕來吃吃。這蛋糕真的很厲害，不甜，但是很清香，而且因為上面有脆餅，所以搭配着吃起來並不會太膩，非常的特別。而且很有飽足感。吃完這一個蛋糕，會讓猿人想起香帥蛋糕的芋頭蛋糕，跟那個一樣的厲害。